Thorsten Enders - Mietkoch - Service
  candlelight
 
Genießen Sie einen unvergesslichen Abend in stilvollem Ambiente.
 
Sie suchen etwas Aussergewöhnliches für Ihren Jahres- oder Hochzeitstag ?
Oder ein besonderes Geschenk für Menschen, die Ihnen wichtig sind ?
 
Dann haben wir hier genau das Richtige für Sie.
 
Verschenken Sie einen Gutschein für ein Candlelight - Dinner.
Überraschen Sie Ihren Partner mit einem zauberhaften Abendessen zu zweit.
 
 


 
Zu jedem Candlelight - Dinner wird als Aperetif ein Gläschen Sekt gereicht.
( auf Wunsch auch Champagner )
 
 


 
Menü A / 4 Gänge
 

 
Waldpilzsuppe mit Speckcroutons
 
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Melone mit Feigen und Parmaschinken
 
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Lammrückenfilet auf Sherrysauce
 
Rahmkartoffeln und Romanesco
 
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kleine Käseauswahl
 
 

 
Preis nach Absprache
 
 


 
Menü B / 5 Gänge
 

 
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Portwein
 
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Schneckenragout in Blätterteig
 
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Kiwi - Basilikum - Sorbet
 
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Seeteufel in Safransauce
 
Wildreis und Mandelbroccoli
 
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gefüllte Baby - Ananas
 
 

 
Preis nach Absprache
 
 


 
Menü C / 4 Gänge
 

 
Tomaten - Mozarella - Türmchen
 
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Jakobsmuscheln in Kräuterrahm auf Zuckerschoten
 
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Tranchen von der Schweinelende auf Calvadossauce
 
Speckböhnchen und Mandelbällchen
 
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feine Baumkuchenspitzen an hausgemachtem Marzipaneis
 
warmes Beerenobst
 
 

 
Preis nach Absprache
 
 


 
Menü D / 4 Gänge
 

 
Rucola mit rosa gebratener Entenbrust und Walnuss - Dressing
 
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Scampies aus dem Ofen mit Pinienkernen und Knoblauch
 
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Rinderfilet mit Mandelkruste auf Balsamicosauce
 
Gemüseküchlein und Kartoffelrösti
 
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Himbeerparfait auf Orangensalat mit Campari - Sabayone
 
 

 
Preis nach Absprache
 
 


 
Bei all diesen Angeboten sind die Tischdekoration,
Tischwäsche, Geschirr, Besteck und Gläser inklusive.
 
 


 
Besondere Wünsche nach Absprache
 
 
 
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Oder stellen Sie sich Ihr Menü
doch einfach mal selbst zusammen.
 
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